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Pâte d’anchois Laurena

(Anchois - Latin: Engraulis ringens)
La simplicité des filets d'anchois et de l'huile est offerte dans un format tube pour une utilisation pratique sans réfrigération. Idéal pour rehausser le goût des repas au quotidien.

Vous voulez en découvrir plus sur les anchois? ►

Les anchois sont de petits poissons fourragers d’eau salée (généralement de 12,5 cm à 20 cm de long) de la famille des Engraulidae, d’aspect brillant et vert argenté. Les anchois se trouvent dans des zones dispersées à travers les océans du monde, mais sont concentrés dans les eaux tempérées; ils sont rares ou absents des mers très froides ou très chaudes. Les pêcheries de la région Sud de l’océan Pacifique (Pérou) sont la principale source d’anchois dans le monde entier.

Ingrédients

  • Anchois
  • Huile d’olive
  • Sel de mer

INGRÉDIENTS

  • Fait à partir de filets d’anchois avec de l’huile d’olive.
  • Peut être utilisé afin que la texture de vos sauces soit plus lisse
Information nutritionnelle

Où acheter

Available at Food Basics, Metro Ontario, Loblaw Ontario and Quebec, Save On Foods.

Inspiration de recette

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