One can of Club des Millionnaires Flat Filletes of Anchovies - in Extra Virgin Olive Oil

Filets d'anchois plats

Filets d’anchois plats à l’huile d’olive extra vierge

(Anchois - Latin: Engraulis ringens)
Des filets d'anchois de qualité supérieure, salés selon la méthode traditionnelle et mis en conserve à la main dans de l'huile d'olive extra vierge. Un excellent ingrédient qui rehausse la saveur de vos recettes préférées.

Les anchois sont de petits poissons pèlerins d’eau salée (mesurant généralement entre 12 et 20 cm de long) de la famille des Engraulidae, au corps brillant et de couleur vert-argenté. Les anchois sont présents dans diverses régions des océans du monde entier, mais ils sont concentrés dans les eaux tempérées et sont rares, voire absents, dans les mers très froides ou très chaudes. Les pêcheries du Pacifique Sud (Pérou) constituent la plus grande source d’anchois au monde.

Ingrédients

  • Filets d’anchois
  • Huile d’olive extra vierge
  • Sel de mer

Caractéristiques du produit

  • Filets d’anchois pêchés à l’état sauvage.
  • Mis en conserve à la main dans de l’huile d’olive extra vierge.
  • Excellente source de vitamine B12.
  • Ces produits ne sont pas traités dans des cocotte-minutes ; c’est pourquoi ils sont placés au rayon frais des supermarchés et doivent être conservés au réfrigérateur une fois ouverts.
Valeur nutritive

Où acheter

Available at Real Canadian Superstore, Food Basics, No Frills Ontario, Metro Ontario, Quality Foods.

Idées de recettes

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