Sardines de sprat

Sardines de sprat à la méditerranéenne

(Sardines De Sprat - Latin: Clupiedae (Spratus, Spratus))
Légèrement fumées et mises en conserve à la main dans un mélange d'ail, d'olives et de poivrons, ces sardines de sprat sont parfaites sur un plateau de charcuterie, dans un sandwich ou à déguster tout simplement telles quelles !

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Les sardines tirent leur nom de la Sardaigne, cette ancienne île italienne où l’on trouvait autrefois d’abondants bancs de ces poissons. On dénombre plus de 21 espèces pouvant être classées dans la catégorie des sardines. Les sardines de sprat, de l’espèce Sprattus spratus, sont considérées comme les plus petites et les plus raffinées des sardines. Nos sardines de sprat sont pêchées pendant la saison de pêche d’octobre à novembre dans l’Atlantique Nord-Est.

Ingrédients

Sardines de sprat
Huile d’olive
Huile de tournesol
Olives noires
Poivron rouge
Poudre d’ail
Mélange d’épices à l’italienne (origan, basilic, thym, sauge, persil, poivre noir)
Sel

Caractéristiques du produit

Pêché à l’état sauvage.
Mis en conserve à la main.
Légèrement fumé.
14 g de protéines par portion.
Source naturelle d’oméga-3.
Source de vitamine B12, de niacine, de vitamine D, de sélénium et de calcium.

Où acheter

Available at Walmart, Real Canadian Superstore, Loblaw, Your Independent Grocer, Zehrs, Metro Ontario, Food Basics, Fortinos, Maxi & Cie, Maxi, Provigo Metro Quebec, Colemans, Dominion.