Bagel aux sardines, fromage à la crème et câpres
15 mins
Préparation
15 mins
Total
4
Portions
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Ingrédients
- 1 conserve (106 g) de sardines de sprat sauvages dans l’huile d’olive Club des Millionnaires
- de fromage à la crème de 110 g, ramolli
- 1/2 contenant de fromage à la crème de 227 g, ramolli
- 2 c. à soupe d’aneth frais haché
- 2 c. à soupe de câpres hachées
- 1 oignon vert haché
- 1/2 oignon rouge coupé en fines rondelles
- 1 citron (zeste)
- 4 bagels au sésame
- Sel et poivre au goût
Produit utilisé
Mode de préparation
- Dans un bol, mélanger le fromage à la crème avec la moitié de l’aneth, la moitié des câpres, l’oignon vert et le zeste de citron. Saler et poivrer.
- Couper les bagels en deux et faire griller les demi-bagels au grille-pain.
- Étaler la préparation au fromage à la crème sur les demi-bagels. Garnir de sardines, d’oignon rouge et du reste des câpres et de l’aneth.
